臨機応変。

こんにちは、空間スタイリストの菅です。

先日、松屋でお昼ご飯を食べたのですが、ちょっとしたトラブルが発生しました。

なんと、呼び出しモニターが故障！

しかし、店内のスタッフさんたちはすぐに対応し、チケット番号を声で呼びかけるなど、臨機応変なオペレーションに切り替えていたのです。

こういうアクシデントの対応は、一見「当たり前」に思われがちですが、実際には「誰がどう対処するのか？」と迷ってしまい、他人任せになる場面もありますよね。

そんな中、松屋のスタッフさんたちはしっかりと仕組み化された動きをしていて、本当に素晴らしいと感じました。

私たちの仕事でも、急なメンテナンス対応やイレギュラーな事態が発生することがありますが、今回の出来事は日々の対応を見直す良いきっかけになりました。

松屋さん、良い学びをありがとうございました！そして、ご馳走さまでした！